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Tara-Gummi CAS#39300-88-4
Thermische und chemische Stabilität：Bewahrt seine Integrität bei Hitze und chemischer Einwirkung.
Kompatibilität bei der Kolloidverarbeitung：Mischt sich nahtlos mit anderen Kolloiden.
Hohe Viskosität bei geringer Dosierung：Sorgt bei minimalem Einsatz für eine starke Verdickung.
Natürliches Emulgiermittel und Wasserbindemittel：Bietet Emulgier- und Feuchtigkeitsspeicherungseigenschaften in Lebensmittelanwendungen.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung von Tara Gum CAS#39300-88-4
Produktanwendung von Tara Gum CAS#39300-88-4
Lebensmittelindustrie：Tara Gum wird häufig als Verdickungsmittel, Geliermittel und Stabilisator eingesetzt. Es wird üblicherweise in Cremes, Fruchtsäften, klaren Getränken, Milchprodukten, Marmeladen, Gelees, Süßwaren, Käse und Dosenfleisch verwendet. Es hält Lebensmittel durch eine gleichmäßige Suspension und Emulgierung stabil und trägt zur Bildung einer guten Gelstruktur bei.
Industrieller Bereich：Tara Gum wird auch in der Textil-, Papierherstellungs-, Druck- und Färbeindustrie sowie in der Erdölindustrie eingesetzt. Es dient als Klebstoff, Verdickungsmittel und Emulgator und wird bei der Herstellung von Leim und Farbe verwendet.
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