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Säurerot 18 CAS#2611-82-7

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Säurerot 18 CAS#2611-82-7

Breite Lebensmittelanwendung‌ ：Geeignet zum Färben von Säften, Getränken, Desserts und Milchprodukten.


‌Einhaltung gesetzlicher Vorschriften‌ ：Entspricht den Standards GB2760-1996 Chinas für eine sichere Verwendung.


Kontrollierte Verwendungsgrenzen‌ ：Spezifische Höchstkonzentrationen gewährleisten die Sicherheit in Bonbonüberzügen, Sojamilch und Wursthüllen.


Verbraucherschutz‌ ：In Fleischerzeugnissen eingeschränkt, um Täuschung durch das Kaschieren minderwertiger Zutaten zu verhindern.


WhatsApp : +86 15965632259
E-Mail : admin@luxichemistry.com
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung von ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Acid Red 18 (Karmin) ist ein zugelassener Lebensmittelfarbstoff, der in Fruchtsaftgetränken, zusammengesetzten alkoholischen Getränken, kohlensäurehaltigen Getränken, Süßwaren, Kuchen, Eiscreme und Joghurt verwendet werden kann. Die Verwendung in Trockenfleisch, Fleischerzeugnissen und Wasserprodukten ist eingeschränkt, um das Verdecken minderwertiger oder verdorbener Rohstoffe und die Irreführung der Verbraucher zu vermeiden.Gemäß dem chinesischen Standard GB2760-1996 entsprechen sein Anwendungsbereich und die Höchstdosierung denen von Amaranth. Die Höchstdosierung beträgt 0.1g/kg für Süßwaren-Farbüberzüge und Sojamilchgetränke, 0.025g/kg für rote Wursthüllen, mit einem Rückstandsgrenzwert von 0.01g/kg.


Produktanwendung von ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Lebensmittelrot Nr. 102 (Acid Red 18) ist ein synthetischer Lebensmittelfarbstoff. Neben der Anwendung in Lebensmitteln wird es auch in Umweltprüfungen zur Analyse von Farbstoffen und deren Metaboliten verwendet.

Produktinformationen

Parameter


Schmelzpunkt

>300oC

Dichte

1.772[bei 20℃]

Dampfdruck

0Pa bei 25℃

Lagertemp.

Inertatmosphäre, Raumtemperatur

Löslichkeit

DMSO (Leicht, Erhitzt, Beschallt), Methanol (Leicht, Erhitzt), Wasser (Leicht)

Farbindex

16255

Form

Pulver

Farbe

Bordeauxrot bis braun

Wasserlöslichkeit

305.21g/L bei 20℃

λmax

350 nm (2.)506 nm

BRN

4122340

Stabilität:

Hygroskopisch

InChIKey

MSUZYPTYNUUBFH-ZPZFBZIMSA-N

SMILES

N(/C1=C(C=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC(S(O)(=O)=O)=C12)O)=NC1=CC=C(S(O)(=O)=O)C2=CC=CC=C12.[NaH]

LogP

-2.267 bei 20℃

EPA-Stoffregistersystem

C.I. Acid Red 18, Trinatriumsalz (2611-82-7)


Sicherheitsinformationen


S-Sätze

22-24/25

WGK Deutschland

2

RTECS

QJ6530000

HS-Code

32041200

Daten zu gefährlichen Stoffen

2611-82-7(Daten zu Gefahrstoffen)

Toxizität

LD50 oral bei Ratten: > 8gm/kg


Werkspräsentation

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Verladung und Transport

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