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Natriumalginat CAS#9005-38-3

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Natriumalginat CAS#9005-38-3

Breite Verfügbarkeit der Rohstoffe‌：Natriumalginat wird aus reichlich vorhandenen natürlichen Quellen gewonnen, wodurch eine kontinuierliche Versorgung und Verfügbarkeit für vielfältige Anwendungen gewährleistet wird.


Ungiftigkeit‌：Es ist von Natur aus sicher und ungiftig und eignet sich daher für den Einsatz in sensiblen Branchen wie der Medizin und der Lebensmittelindustrie.


Leichte Abbaubarkeit‌：Das Material wird auf natürliche Weise abgebaut und unterstützt damit die Ziele der ökologischen Nachhaltigkeit.


Ausgezeichnete Biokompatibilität‌：Seine Verträglichkeit mit biologischen Systemen erweitert seinen Einsatz in medizinischen Anwendungen und Biomaterialien.


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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung von ‌Natriumalginat CAS#9005-38-3

Natriumalginat (CHONa) besteht hauptsächlich aus dem Natriumsalz der Alginsäure und gehört zu den polysaccharidischen Biopolymeren. Es zeichnet sich durch reichlich vorhandene natürliche Quellen, Ungiftigkeit, biologische Abbaubarkeit und gute Biokompatibilität aus. Es besitzt einen hohen Anwendungswert in zahlreichen Bereichen, darunter Medizin, Lebensmittelverarbeitung, Verpackungen, Textilien und Biomaterialien.


Produktanwendung von Natriumalginat CAS#9005-38-3

Natriumalginat ist ein aus Algen gewonnenes Gummi und das Natriumsalz der Alginsäure. Es ist sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser löslich und kann Lösungen mit unterschiedlichen Viskositäten bilden. Bei der Reaktion mit Kalziumsalzen oder Säuren bildet es irreversible Gele. Es dient als Verdickungsmittel, Bindemittel und Geliermittel und wird häufig in Dessertgelen, Puddings, Saucen, Toppings und essbaren Folien eingesetzt. In Speiseeis wirkt es als Stabilisator, sorgt für eine cremige Textur und verhindert die Bildung von Eiskristallen.

Produktinformationen

Parameter


Schmelzpunkt

99 °C

Dichte

1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)

FEMA

2014 | ALGIN (LAMINARIA SPP. AND OTHER KELPS)

Lagertemperatur

2-8°C

Löslichkeit

Langsam wasserlöslich unter Bildung einer viskosen, kolloidalen Lösung, praktisch unlöslich in Ethanol (96 Prozent).

Form

Pulver

Farbe

Weiß bis cremefarben

Geruch

geruchlos

pH-Wert

6.0-8.0 (10mg/mL in H2O)

Biologische Quelle

synthetisch

Wasserlöslichkeit

In Wasser löslich. Unlöslich in Alkohol, Chloroform und Ether.

Empfindlich

Hygroskopisch

Merck

14,241

Stabilität:

Stabil. Unverträglich mit starken Säuren, starken Basen und starken Oxidationsmitteln.

LogP

-2.88

CAS-Datenbankreferenz

9005-38-3(CAS-Datenbankreferenz)

EPA-Stoffregister

Natriumalginat (9005-38-3)


Sicherheitsinformationen


Gefahrencodes

Xi

Risikohinweise

36/37/38

Sicherheitshinweise

24/25-36-26

WGK Deutschland

1

RTECS

AZ5820000

F

3

TSCA

Ja

HS-Code

39131000

Daten zu gefährlichen Stoffen

9005-38-3(Daten zu gefährlichen Stoffen)

Toxizität

Orale LD50 bei Ratten: > 5gm/kg


Werkspräsentation

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Verladung und Transport

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