Produktbeschreibung von CALCIUM GLYCEROPHOSPHATE CAS#27214-00-2

Calciumglycerophosphat ist ein weißes kristallines Pulver. Es ist geruchlos, nahezu geschmacklos, leicht bitter und hygroskopisch. Bei 130°C verliert es sein Kristallwasser und zersetzt sich oberhalb von 170°C. Bei 25°C löst sich jeweils ein Gramm in etwa 50 mL Wasser. Bei niedrigeren Temperaturen löst es sich leichter in Wasser, und seine wässrige Lösung ist alkalisch. Zitronensäure oder Milchsäure können seine Löslichkeit in Wasser erhöhen. In kochendem Wasser ist es nahezu unlöslich und in Ethanol unlöslich.

Produktanwendung von CALCIUM GLYCEROPHOSPHATE CAS#27214-00-2

Calciumglycerophosphat wird häufig in der pharmazeutischen, Lebensmittel- und Zahnpastaindustrie eingesetzt. In Lebensmitteln dient es als Kalziumergänzung; in der Medizin spielt es eine wichtige Rolle bei den biologischen und physiologischen Funktionen von Kalzium und trägt zur Bildung gesunder Zellen und Knochengewebe bei. Es spielt außerdem eine Rolle im Stoffwechsel von Calciumglycerophosphatsalzen und trägt dadurch zur Förderung der Gehirnfunktion bei.