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Rote Bete RotCAS#7659-95-2

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Rote Bete RotCAS#7659-95-2

Vielseitige Formulierungen –Erhältlich als Flüssigkeit, Block, Pulver oder Paste, wodurch es sich für verschiedene Anwendungen eignet.


Wasserlöslich –Löst sich leicht in Wasser, Milch, 50% Ethanol oder wässrigen Propylenglykollösungen.


Mäßige Löslichkeit in anderen Lösungsmitteln –Leicht löslich in wasserfreiem Ethanol, Propylenglykol und Essigsäure und bietet Flexibilität bei der Formulierung.


Stabil in unpolaren Medien –Unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether, Aceton, Chloroform, Benzol, Glycerin und Ölen, was Stabilität in unpolaren Umgebungen gewährleistet.



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Produktbeschreibung

Rote-Bete-Rot CAS#7659-95-2

Rote-Bete-Rot ist typischerweise als rotviolette bis dunkelviolette Flüssigkeit, Block, Pulver oder Paste erhältlich. Es ist leicht löslich in Wasser, Milch, 50% Ethanol und wässrigen Propylenglykollösungen, leicht löslich in wasserfreiem Ethanol, Propylenglykol und Essigsäure und unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether, Aceton, Chloroform, Benzol, Glycerin und Ölen.


Produktanwendung von Rote-Bete-Rot CAS#7659-95-2

Rote-Bete-Rot ist ein natürlicher roter Farbstoff, der hauptsächlich als Färbemittel verwendet wird. Es wird in verschiedenen Branchen häufig eingesetzt, darunter Lebensmittel (z. B. Konserven, Getränke, Süßwaren, Molkereiprodukte, zur Erzeugung roter bis purpurroter Farbtöne), Industrieprodukte (Pigmente, Beschichtungen), Chemietechnik (Kunststoffe, Gummi) und Textilien (natürliche Farbstoffe). Es kann Lebensmitteln nach Bedarf während standardmäßiger Produktionsprozesse zugesetzt werden und gilt als sicher in der Anwendung.


Produktinformationen

Parameter


Produktname:BETANIN
Synonyme:BETANIN;(s-(r*,r*))--dihydro-6-hydroxy-1h-indol-1-yl)ethenyl)-3-dihydro-;2,6-pyridindicarbonsäure,4-(2-(2-carboxy-5-(beta-d-glucopyranosyloxy)-2,3;[S-(R*,R*)]-4-[2-[2-carboxy-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]vinyl]-2,3-dihydropyridin-2,6-dicarbonsäure;2,6-Pyridindicarbonsäure, 4-2-(2S)-2-carboxy-5-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-ylethenyl-2,3-dihydro-, (2S)-;(S-(R*,R*-(E,E)))-2-Carboxy-1-((2,6-dicarboxy-2,3-dihydro-4(1H)-pyridi nylidene)ethylidene)-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydrox y-1H-indoliumhydroxid, inneres Salz;Betanin (Rote-Bete-Extrakt mit Dextrin verdünnt);(2S)-4-[2-[(2S)-2-Carboxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-2,6-pyridindicarbonsäure
CAS:7659-95-2
MF:C24H26N2O13
MW:550.47
EINECS:231-628-5
Produktkategorien:Verschiedene Naturprodukte;7659-95-2
Mol-Datei:7659-95-2.mol
Siedepunkt983.5±75.0 °C(Vorhergesagt)
Dichte1.81±0.1 g/cm3(Vorhergesagt)
Lagertemp.Kühlschrank, unter inerter Atmosphäre
LöslichkeitWasser (Leicht löslich)
pKa-2.27±0.40(Vorhergesagt)
FormSolide
FarbeDunkelrot
LogP-3.055 (geschätzt)


Werkspräsentation

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Verladung und Transport

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