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Gardenie Gelb#94238-00-3
Natürliche Quelle –Hauptsächlich aus der Frucht der Gardenie gewonnen, was einen natürlichen Ursprung gewährleistet.
Carotinoid-Pigment –Gehört zur Carotinoid-Reihe und sorgt für eine stabile und leuchtende gelbe Färbung.
Vielseitige Formen –Erhältlich als gelbes bis orange-gelbes kristallines Pulver, Flüssigkeit oder Paste, um verschiedenen Anwendungen gerecht zu werden.
Konsistente Farbqualität –Die flüssige Form weist einen einheitlichen orange-gelben bis dunkelgelben Farbton auf.
Produktbeschreibung
Gardeniengelb#94238-00-3
Das gelbe Pigment der Gardenie wird hauptsächlich aus der Frucht der Gardenienpflanze gewonnen. Es ist ein natürliches Carotinoid-Pigment, wobei Anthocyanin seine wichtigste gelbe Farbkomponente ist. Es ist typischerweise als gelbes bis orange-gelbes kristallines Pulver erhältlich und kann auch in flüssiger oder pastöser Form vorkommen. Die flüssige Form des Gardeniengelb-Pigments erscheint orange-gelb bis dunkelgelb.
Produktanwendung von Gardeniengelb CAS#94238-00-3
Gardeniengelb wird hauptsächlich als natürlicher Farbstoff verwendet, um Lebensmitteln gelbe oder orange Farbtöne zu verleihen. Es wird häufig in Produkten wie fruchtaromatisierten Getränken, zubereiteten Weinen, Gebäck, Eis am Stiel, Speiseeis, extrudierten Snacks, Gelees, Pfannkuchen, Süßwaren und Dosenkastanien eingesetzt. Über die Lebensmittelindustrie hinaus wird es auch in Gesundheitsprodukten, Kosmetika und Pharmazeutika verwendet.
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